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  • DINNER

    季節の厳選された食材と気鋭の料理長『樋口』の技が光る創作料理をご用意いたします。
    和の伝統を受け継ぎながら、新たな感性を取り入れた目にも美しい逸品と真心こもったサービスで、特別なひと時をお過ごしくださいませ。

    脂がのった佐賀牛ロースを鉄板焼きで♪

    見た目も美しい、5種の新鮮なお刺身をご堪能ください♪

    彩り鮮やかな前菜がこれから始まるお食事を引き立てます♪

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    • 箸附

      枝豆豆富 　キャビア　旨出汁

    • 口取り

      蛸柔煮　うざく　穴子白煮寿司 鴨ロース　トマトチーズ寄せ　雷干し 無花果生ハム鞍掛け　稚鮎山椒揚げ　楓羊羹

    • 造里

      間八　鯵　梶木鮪　赤貝　鯛 　芽物一式　土佐醤油　赤味噌醤油

    • 蓋物

      玉蜀黍摺り流し 　海老真薯　焼白葱　焼椎茸　うすい豆

    • 台物

      佐賀牛鉄板焼 　武雄若楠ポーク　有田鶏　スイートコーン 　ズッキーニ　エリンギ　バター　卸しポン酢　嬉野抹茶塩　レモン

    • 冷鉢

      佐賀神埼素麺 　鮑　蓴菜　鮑肝寄せ　冬瓜 　ラディッシュ　木の芽　美味出汁

    • 留肴

      嬉野茶蒸し 　鱧　尾付海老　水烏賊　貝柱　カリフラワー 　パプリカ　白味噌だれ　煎り酒

    • ご飯

      うれしの元湯茶飯 　茶葉佃煮

    • 留椀

      赤出汁 　陸蓮根　陸鹿尾菜　粉山椒

    • 香の物

      茗荷　ピーマン　ゴーヤ

    • 生菓子

      レモン豆乳プリン 　焼バナナ　ミント　ベルローズ

      • ※当日の仕入の状況により変更する場合があります。

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  • BREAKFAST

    こだわりの朝食もうれしの元湯の楽しみのひとつ！
    嬉野名物の温泉湯豆腐のほか、嬉野茶を使用した「茶粥」や「釜炊きごはん」もご用意いたしております。
    ほっこりやさしい朝のひとときをご体感ください。

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    • 小鉢

      心太　煎り胡麻

    • 五種盛り

      鹿尾菜玉子焼　榎茸真砂和え　もやし中華和え じゃこ山椒煮　新牛蒡山葵マヨネーズ和え

    • 焼物

      有明海産　ヤスミ 宮地ハム　大根酢漬　染卸し　檸檬

    • 冷鉢

      生野菜サラダ キャベツ　水菜　胡瓜　パプリカ　　 ミックスビーンズ　白滝揚げ麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元湯オリジナルドレッシング　橙ドレッシング

    • 台物

      嬉野温泉豆富 　胡麻だれ　ポン酢

    • 御飯

      佐賀県産米釜飯または嬉野茶粥

    • 御飯のお供

      佐賀有明海苔 葱味噌

    • 汁物

      田舎味噌仕立て 水雲　浅葱

    • 香の物

      青高菜漬　梅干し

    • 生菓子

      フルーツゼリー パイン　ストロベリー　ブルーベリー マンゴー　ラズベリー

      • ※当日の仕入の状況により変更する場合があります。

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  • 最安値保証

    公式サイトからの予約が最もお得です。

  • 館内利用券1,000円分プレゼント

    お土産やドリンクなど、館内で使える利用券をプレゼント！
    ※1泊2食付きのご予約に限ります。（1室に付き1枚）

  • 事前カード決済でミネラルウォーターサービス

    WEB上でカード決済をすると、大人1名様につき
    ミネラルウォーターを1本プレゼント。